| A 15 de Outubro de 2022, os alunos da Casa Camões, MCM College, participaram com muito entusiasmo em uma actividade linguística ímpar. A Resident Assistant, a Claúdia Zhang Ming Zhu, e o Resident Tutor, o Simão Liu Gao, dividiram uma vintena de finalistas de língua portuguesa, incluindo alunos estrangeiros oriundos de alguns países lusófonos, em três grupos na sala de convívio do primeiro andar do prédio principal. O objectivo desta actividade era fazer de maneira que os discentes interagissem com os alunos lusófonos a preparar refeições! Pois os estudantes tinham de pôr a mão na massa e preparar duas sobremesas portuguesas, tudo em português!
O Associate Master, o Prof. Manuel Noronha, explicou com dedicação e carinho ímpares a composição e, mormente, as técnicas usadas no preparo do salame de chocolate e dos famigerados pastéis de nata. Os alunos aprenderam o léxico dos ingredientes assim como os verbos e as frases para descrever as diferentes fases da preparação destes alimentos suculentos, tudo em Português! Além disso, os discentes também compreenderam que aprender Português a cozinhar pode ser visto como uma “receita para o sucesso” sob muitos pontos de vista. A melhor parte desta actividade foi que também abrangeu os cinco sentidos, nomeadamente:
- A Visão: Ler a receita, observar os ricos ingredientes e ver como estes se transformam gradual e magicamente em comida!
- O Olfacto: Aromas deliciosos de alimentos ao lume!
- A Audição: O doce som produzido ao cortarmos, assarmos ou frigirmos os ingredientes nas panelas e nos tachos!
- O Tacto: As diferentes formas e texturas da comida, como, por exemplo, trabalhar a massa ou usar uma colher de pau na preparação do creme!
- O Paladar: Esta é a parte mais importante e divertida, pois podemos finalmente experimentar o prato que acabamos de preparar, partilhando-o, com muito orgulho, com os outros!
Esta actividade não só foi muito divertida mas também coadjuvou a aprendizagem dos discentes, pois estes últimos aprenderam novas terminologias e, claramente, a sua compreensão auditiva progrediu ao aprenderem mais sobre os usos e costumes lusitanos através da gastronomia! Além disso, esta actividade encorajou os alunos a partilhar com orgulho as fotos que tiraram durante a preparação deste manjar divino postando-as nas várias plataformas das redes sociais.
Voltem sempre e bem hajam! |