滿珍紀念書院邀請到澳門茶藝專業人員協會理事長、澳門文化傳播大使、澳門銀河評茶師、2018茗星茶藝師全國總冠軍、2022茗星茶藝師大灣區冠軍導師余梓謙先生，為學生講解茶藝美學、茶文化和澳門在茶文化推廣上的重要性。
茶藝與茶道體現中國文化中和之道、自然之性、清雅之美和明倫之禮等精神特點。除了向學生展開講述，余先生更親身展示和教授，讓學生知道品茶不只著重舌尖上的觸覺，還有嗅覺、環境、禮儀等環環相扣，是一套完整的美學。
中國是茶的搖籃、茶文化的故鄉。茶文化是中華傳統文化的重要部份，而澳門則是近代中國茶文化推廣至西方世界的最早門戶。作為茶葉走向世界的門戶，澳門留下大量珍貴的茶文化遺產，諸如茶詩、茶聯、茶畫、茶樓、茶莊、茶社、茶館、茶亭、茶商、茶人、茶藝以及茶俗等，林林總總，這些都為澳門小城增添無限的文化色彩。 |